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oety欧亿体育近年来,每到9月至11月,粉黛子(即粉黛乱子草)因浪漫梦幻的视觉效果,成为景区、公园和商业体的新宠。粉黛子如何推动旅游、餐饮等相关产业的发展?种子和幼苗价格为何这几年一路下跌?记者采访了种植户、购买者、公园管理者和专家,解析这一“网红植物”背后的市场波动与挑战。
近日,记者来到南京市溧水区洪蓝街道的郭兴庄园,满眼望去,粉黛子随风摇曳,如云如烟、如霞如锦,仿佛置身于一片粉色的海洋中。景区人如潮涌,停车场内几乎爆满。
“每年9月中旬至11月中旬是粉黛子盛开,会带来3万多名游客,几乎占到全年游客的3/4。”郭兴庄园负责人李先凤告诉记者。
郭兴庄园是集旅游观光、教育研学、特色餐饮、精品民宿的田园综合体。2016年,溧水区产业投资控股集团经过各地考察,购买了粉黛子幼苗,清明前后种下,9月中旬开始盛开,门票为30元。今年粉黛子面积又更新了40亩,达到150亩,成为南京粉黛子体量最大景区的之一。国庆期间,全新的郭兴庄园盛大开园。
“由于游客的大量增加,园内不仅升级打造了地面彩绘、粉色沙滩等景点,新增游园小火车等游乐体验活动,还提供咖啡、奶茶、小食和轻餐饮等美食服务,这两三个月收入达到约60万元。”李先凤说。
扬州仪征月塘镇长兴农场200亩面积的粉黛子在周边也是首屈一指,近期来打卡的游客络绎不绝。
长兴农场主要经营谷物、花卉、苗木、水果、蔬菜种植与销售等。“这里处于扬州与南京之间,交通比较便利,因此我们还发展农业观光、休闲娱乐等项目。为了吸引游客,农场在一年四季打造不同特色的花卉景观。”长兴农场负责人张长春告诉记者。
2017年,团队花费300万元左右到广州购买了粉黛子幼苗并种植,2018年国庆正式对外开放,门票为30元,当年农场就成为网红旅游景点,国庆节期间每天有2000人左右。此后,每年10月、11月都会吸引游客三四万人。
粉黛子还带动了周边的农家乐生意和土特产销售。长兴村党总支书记项斌告诉记者,这段时间每到周末,月塘镇上的10多家餐饮店都挤满了人,包间需要提前预订,烧老鹅、母鸡汤等美食深受欢迎。
长兴农场也解决了部分村民的就业。“农场平时打理包括粉黛子种植养护需要20多名工人。这两个月农场增设多个摊位,包括打气球、套圈等各种游戏;还聘请物业、保安、保洁、服务员,负责维持秩序、指导车辆停放、及时打扫卫生、提供简餐服务等,需要几十个人甚至上百人。”张长春说。
粉黛子不仅带来经济效益,也产生了社会效益。无锡江阴市长泾镇蒲市村,是一处典型的江南自然村落。此村庄曾经是新四军六师师部驻地,近年来,对村庄进行高标准整治,改造旅游基础设施,成为著名的红色旅游景点。
“我们今年刚刚引进了粉黛子,面积虽然不算太大,但游客明显比以前增多了。”长泾镇宣传委员薛菲说。据介绍,景点还利用粉黛子开展生态教育活动,引导游客了解植物的生长习性和生态环境的重要性。这些活动不仅提升了游客的环保意识,也让游客更加了解当地的历史文化。
近几年,粉黛子景区不断涌现,在网上也不断掀起热潮,然而种植者和销售者盈利越来越难。
据了解,粉黛子可按种子或幼苗销售。对于普通用户来说,把种子育成幼苗需要一定的专业技术,因此,许多人购买苗木公司培育好的幼苗,可直接栽种,较为方便。
“我们是2017年培育粉黛子幼苗的,那时利润能达到50%。”高级园艺师、“园艺师的世界”工作室主理人占家勇说。当时他和团队在南京江宁区谷里街道有粉黛子种植基地,一杯(即一盆)幼苗成本在0.5元左右,销售价为1元,利润较为可观。然而从2018年开始,每杯幼苗销售价跌到1元以下。到了2019年,销售已无利润。2021年,江宁的基地不再种植粉黛子。
“如今粉黛子幼苗培育主要集中在山东青州一带。”占家勇告诉记者,“因为青州一带气候条件好、种植规模大,土地成本、人工成本相对南京都比较低,同样规格的粉黛子幼苗在南京每杯的成本需0.5元左右,而在青州成本只需0.15元甚至更低,销售利润也较薄,竞争非常激烈。”
青州静沐花卉苗木的一名工作人员告诉记者,2017年左右粉黛子价格较贵,最顶峰时每斤种子为3000元,而现在大多是一两百元,最便宜为90元。如果按杯卖,几年前每小杯为0.9元左右,一杯内只有0.5株苗;如今每小杯为0.16元,而且一杯内有好几株苗。
记者联系了青州多个销售方,每杯幼苗价格在0.15—0.2元左右,如果购买3000杯以上,每杯可降到0.13元以下。
一些苗木公司将粉黛子幼苗培育为成品苗,消费者购买后,栽种更方便,成长速度更快,当然价格也较贵。抖音上的奕博花园店铺工作人员告诉记者,每杯有七八株苗,加上杯、泥土的成本约为5元,如果到线元。如果线上购买,则需加上包装费用、快递费用,一杯成品苗甚至达到30元左右。今年奕博花园育有2万多杯成品苗,利润也不高,如果把人工费去掉,基本是持平。
近几年粉黛子苗的价格为什么大幅下跌?“粉黛子扩繁技术相对简单、过度同质化开发是价格下跌的原因之一。”南京农业大学草业学院副教授张夏香分析说。
粉黛子是禾本科乱子草属植物,原产于美洲的草原和开阔林地,对环境的适应性较强,只要通风充足、阳光充裕,就会茁壮成长。目前市场上粉黛子主要通过分株方式来繁殖,此方式既可以保持其优良的遗传特性,也使得种植户能够以较低的成本快速扩大种植规模。粉黛子引进到国内后,在市场上一度受到热烈追捧,因此价格水涨船高。但随着跟风种植者的增多,供应量迅速增加,导致价格开始下跌。
此外,一般来说,粉黛子种植一年后,可以维持多年的良好生长状态,无须频繁更换种子或者幼苗。“也就是说,每年秋季盛开后,冬季修剪,来年‘野火烧不尽,春风吹又生’。一次投资,多年收益,‘复购率’降低也使价格下跌。”张夏香说。
近几年来,除粉黛子之外,如樱花、薰衣草、多肉植物等植物景观,也纷纷在网络上走红,吸引了无数人的目光。
占家勇告诉记者,在快节奏的现代生活中,一些景观给游客带来了美的享受和精神上的愉悦。同时,随着社交平台的兴起,几张浪漫照片配上诗意文案,很容易吸引大量点赞和转发,使得一些原本默默无闻的植物景观迅速走红。一方面确实为市场带来了新鲜感和活力,为投资者提供了新的商机;另一方面,随着产值猛增,或者被新的“网红”所取代,投资者可能会面临库存积压的风险。当然,随着时间的推移和市场的成熟,部分种植者无奈退出,“网红植物经济”最终会走向理性轨道。
“不过,对于种植户和园区来说,有独特的创意,而不是跟风种植才是最重要的。”占家勇举例说,“比如近几年我们一直在培育可食用景观植物,既是农业产品,又是观赏植物,不仅能为生活环境增添迷人景致,还能满足人们对新鲜、健康食物的需求,也为助推美丽乡村建设增添亮色和活力。”
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